生產(chǎn)線簡(jiǎn)介:
熟鮮面生產(chǎn)線集連續(xù)和面、帶式熟化、八滾軋片壓延、切條切斷為一體。壓延輥、面刀、切刀、輸送等裝置,采用單機(jī)變頻調(diào)速控制,面片厚度、面條長(zhǎng)短可任意調(diào)節(jié),可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)分份計(jì)量等功能。該生產(chǎn)線運(yùn)行平穩(wěn)、操作簡(jiǎn)便,是冷凍面、烏冬面、日式拉面等面制品的理想設(shè)備。
生產(chǎn)線工藝流程:
原料→和面→面團(tuán)熟化→一次壓面→面片熟化→連續(xù)壓面→切條→蒸面→浸泡→蒸面→噴淋→切斷→入盒→冷凍→包裝
生產(chǎn)線基本技術(shù)參數(shù):
設(shè)備型號(hào) | 裝機(jī)容量(kw) | 蒸汽消耗(kg/h) | 產(chǎn)能(萬(wàn)包/8H) | 設(shè)備尺寸(m) | 廠房要求(m) | 工人/班產(chǎn)(不含包裝人員) |
GY9-10 | 70 | 900~1100 | 10 | 75×3×4.5 | 85×6×4.5 | 6 |
GY9-12 | 85 | 1000~1200 | 12 | 80×3×4.5 | 90×6×4.5 | 6 |
GY9-16 | 105 | 1200~1400 | 16 | 90×3.5×4.5 | 100×7×4.5 | 8 |
GY9-20 | 120 | 1500~1700 | 20 | 90×3.5×4.5 | 100×7×4.5 | 9 |
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